صور من مطبخكم

لذييييييييذ وسهل بس ينفع
يصير في البيت
لانه يميييع بسسررعه

يااااي حلاك مررااآآ روعه ياغلوو ..

تسلم يدينك ياحووبي ..

^^^
يسلمكم ربي
هااورونا حووستكم
يعني ماتتغدون ولا شي ولا عشاء عااطي
لو تصورين الزباله <الله يكرمكم

ان شاء الله اذا جيت اسوي الحلا ذا نزلته فيذا <انطر ياحمار لين يجيك الربيع

ام كشه المملوحه كتب:

^^^^


شوشه لو سمحتي الصوره هذي حقتي <<< باي حق؟

مالي دخل ؟
وانا ارسلوا طبختكم بعد شوشه بس سؤال يسدح نفسه ؟


وش مقادير الحشوه؟

شوفي إذآ ع الصورة مآرآح أغيرهآ إلين تحذف الإدآرة كلمة الفرفوشة ..


أمــآ ع الحشوة مآأتذكرهآ لأن الصدق الصدق مآمي مصلحتهآ بث ترين كنت رآزة فيسي معهآ ..

هي دجآج وفلفل بآرد وجزر ,,وبطآآآآآآآآآآآطس مقلي ,, ومآيونيز وجبن وبهآرآت ,,,,هذآ اللي أذكره ..

غلا الكون كتب:

على حسب فلسفتي في الطبخ <ماعندها ماعند جدتي
ان حشوتها ياتونه يااخضااار

أقول خلي الفلسفة أنتي حدك دعوة مدري إيش <<هههههههه

ولا يهمك يا شوشة نتوسط لك عند الادارة عشان تحذف الفرفوشة

كم عندنا من شوشة,,

^^
قابليني اذا حذفوها
<المشكله مطبخنا نظيف ولا كان طقيت لكم صوره

عادي يا قلبي طقينا لنا ولو انه نظيف


بروح اطق لكم صورة قبل ما يتنظف,,

^^^^

حبيبتي صورة المطبخ

بس يوم جيت بنزلها على الجهاز عيت تنزل مدري وش فيها

شاطرة يا قلبي


يالله ننتظر

أقووووووووووووول شكل غليووه إنحآشت ,, منذو مبطي ليس بالكثير مآ دخلت ..


المهم بنزل لكم شيء ولآ في الخيآل ..


هذآ الله يسلمكم قبل أمس الظآهر كنت منجطلة في الصآلة والعآئلة الكريمة كلهم مجتمعين حتى جوجو معنآ ..

كآن وقت الظهر .. يعني وقت برنآمج أطآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآيب أطآ أطآ أطآآآآيب ..


كنت طفشآنة وأنآ أنآظر بث إشتهيت الطبق اللي سوآهـ ..


كآن مسوي طبق كور الريزوتو بالجبن ..

المقآدير مشوآر أكتبهآ ..

بث صورت لكم طريقة العمل ..

أول شيء حطيت :الرز <<والمفروض يكون رز إيطآلي بث مآكآن عندي ,, وبهآرآت وملح ..



تغسلين الرز وتسلقينة مع الملح والبهآرآت ..


بعد مآيستوي الرز وتحسين إنه صآر مرة ليَن وخلصت مويته تخلينه على جنب يبرد ..


تروحين تجهزين الحشوة اللي هي :جبن موزريلآ <<بث مآعندي بعد ,,جبن تشدر ,, جبن قشقوآن ..


تبشرين التشدر وتقطعين القشقوآن مكعبآت ..



تآخذين كمية من الرز وتحشينهآ بالتشدر ..


بعدين بالقشقوآن



بعد مآتنتهين مكورة كل الكرآت ..


تغمسين الكور في دقيق ..


بعدين في بيض ..


بعدين في بقسمآآآآآآآآآط ..



وتقلينهآ في زيت حآر بث مو نآر عآليه ع مآيحترق <<تروني مآأحرقت أخر حبآت ..



وهذآ الشكل النهآئي وتظهر لكم يدين مسآعدتي شوشو <<وهـ فديتتس ..






وشكرآ..


ش’ـــوشــــــة ..

يم يم

شكله حلو ان شاء الله هو تحت التجربة


مشكورة اوي اوي شوشة

وانزلكم اليوم عشانا ..

نسينا مانجيب خبز >> واحلى نسياااااااان

مار اقوم حضرتي واعجن عجينة فطاير واخليها مالحه شوي .. وصلحت حشوة ...





وهذي النتيجه احلى عشى خربوووووووووووطي


.
.
.
.
.
.
.
.
.



.
.
.
.

.
.
.
.

.
.
.
.
.


اتمنى تعجبكم ...

وعلينااااااا بالعافية

بالهناء والعافية صبو

تحدرونه بالعافية

مشكورة على هالطبق الرائع

يلله وهذا عشانا في يوم من الايام كانوا ماما والصغار رايحين لاخوالي

وانا واختي الكبرى متكين بالمنزل ..

قعدت الاخت تتشهوى في العشاء وش رايك كذا وش رايك كذاك

مار تعصب علي لانها كلما قالت شيء قلت بكيفك تبين تصلحين صلحي انا متعيجزة

طبعا دورها مو دوري عشان كذااا مالي خللق وهي المسؤولة موب انا ..

مار تعصب ,, عاد انا خذت لي غفوة مار تروح اخيتي السنعة بتصلح العشاء

وتعجن عجينة مكونه من دقيق وملح وماء وتفردها

وتحطها عالصاج الين تتحمر..

بعدين جابت لحم مفروم بهرته وملحته وفلفلته وكورته ودخلته الفرن (كفته بالفرن)>>>عشان مانبغى دسم

بعدين قطعت خس وملفوف وطماط ..

وخلصت جبن وقشطة وخردل ...

يوم زان الخبز خذناه ودهناه بالخلطة وحطينا قطعتين كفتة لحم والخضار ولفيناها ..


ايه صح نسيت وصلحت ليموناظه ((عصرت ليمونه مع موية وسكر ))

بعدي نحطيناها في الصحن وتعشينا والله ياااهي طعمها تجنننننن











^^^^
هذي قطعناها بالنص يقالك يعطيها شكل احلى ...





^^^

وهذي حقتي بعد ماقضمتها


هاااه وش رايكم بعشانا!؟؟