600 جرام مفروم دجاج - 100 جرام كزبرة خضراء - ملعقة ثوم كبير5 - بيضة مخفوقة+2ملعقة بقسماط كبيرة + ملعقة صغيرة خردل او ماسترد + ملح + فلف ل+ بهار ورق فويل او المنيوم او قصدير .
الطريقة:
ملعقة كبيرة دجاج وتمزجها مع الكزبرة والملح والبهارملعقة بيض ثم يعجن الدجاج الباقى مع البقسماط+البيض والتوم والخردل وتمدها على ورق فويل يدهن بمعلقة زبدة ثم نضع الحشو فى الدخل ثم تلفها فى شكل رول تغلق اطرافها ونضعها فى صنية مع كوب ماء وندخلها الفرن مدة 20 دقيقة وبعدان تبردتقطع شرائح
ندى الورد مشرفة عامة
عدد الرسائل : 1936 الموقع : فوق الأرض تحت السماء..^_^.. العمل/الترفيه : **.....** المزاج : قهوة وبس.. تاريخ التسجيل : 20/02/2008 نقاط : 6490
موضوع: رد: & رول فراخ مفروم & الجمعة أكتوبر 31, 2008 11:30 pm
رموسة
اللولو صبية برونزية
عدد الرسائل : 1398 تاريخ التسجيل : 21/03/2008 نقاط : 6754
موضوع: رد: & رول فراخ مفروم & السبت نوفمبر 01, 2008 12:39 am
مشكوررررررررررررررررررررررة :geek:
ريماس مشرفة مطبخ الصبايا
عدد الرسائل : 11959 الموقع : في الألماسة.. العمل/الترفيه : طالبة المزاج : نفسية زفت زفت تاريخ التسجيل : 01/03/2008 نقاط : 15957 الأوسمة :
موضوع: & رول فراخ مفروم & 
الأربعاء أكتوبر 29, 2008 11:55 pm
رموسة
