لـــ ع ـــبة عضوة في المطبخ

مشكورة على هذا الموضوع الممتاز

وارجو من الاعضاء التفاعل معنا في هذا القسم المميز لو سمحتو<< كل وحدة تمدح قسمها على كيفها اوكي..


ومشكورة مرة ثانية..

[

color=orange] باااي يا حلوات



اختار [/color]



ريشة في مهب الريح

هقأ هقأ....جعلك الصلاح يا ندو ....تدرين ما توقعت ابد...


تدرين طاحت مصاريني في رجولي >>>بلا من قل السنع


خلاص ما بدهاش... بس لاحظو حنا في الأختبارات يعني لو ما ظبطت الطبخة او احترقت مثلا

تر من ربشة الأختبارات

يالله ننتظرك يا ريشة عجلي علينا..

معليش رموسة ترى ما احب الأستعجال اطلاقا والا انحاست الطبخة


بعدين في مهلة للي عليه الأختيار 7 ايام يا ماما..يعني نامي واحلمي لين انزل الطبق


تدرين اذا انت ملزمة بصور لكم غدانا بكرة والا بعده وانزلة لأن بصراحة ما اقدر اتحمل احد ينشب لي بسرعة ..عجلي..

لا عادي خذي راحتك يا ريشة يالله ولا نزعلك..

أهلين بالصبايا...

دارية بتقولون أخيرا,بس أنا قلت لكم احنا في إختبارات وعشان كذا تأخرت... بعدين صارلي سالفة ثانية:صلحت لكم قبل

هذا الحلى صينية مكرونة بالباشميل وما رضت تتحمل ,وصورت لكم هذا الحلى خطوة خطوة وما رضت تتحمل وجبت لكم

هذي الصور نفس الحلى اللي سويته.



مقادير الطبقة الأولى:


1كاس حليب بودرة نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

3/4 كاس سكر

5 بيضات

1/2 كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

1/4 ملعقة طعام نسكافيه


تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكأس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه أو انك تختبرينها بعود أسنان أو سكين وتتأكدين أنها استوت


مقادير الطبقة الثانية


8 حبات جبن كيري

فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود


تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقة الأولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.



بعدها الطبقة الاخيره:
3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودرة

2 ملعقة طعام كاكاو بودرة(هنتز)

كيس واحد كريم كراميل




توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد أن تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..


____________________________________ وبالهنا والعافية _____________________________________________

وأحب أورط بعدي:






أم كشيشة

يالله يأم كشيشة ورينا الظفارة

الحلى خطير جدا يا ريشة


يا لله يا ام كشة على قولة ريشة ورينا ظفارتك..

ماشاء الله عليك يا ريشة .


بس تصدقين تمنيتها من يدينك الحلوة ..

يالله خيرها بغيرها..

ام كشة نحتريك..

هلا في احد ناداني

خلاص ابشروا انتظروني قريبا

.....
........
.........



جاري كتابة الاغراض

لا ما يصلح كذا يا ام كشة لمفرض تكون الطبخة جاهزة قبل يوم الاربعاء عشان تحطين طبختك وتورطين واحد ثاني غيرك

هذي اخر مرة واحدة تتا خر في وضع الطبخة خلاص

انا مشرفة القسم وعلى كيفي اتكلم<<<ما صدقت خبر تكون مشرفة..

يالله وين ام كشة راحت وانحاشت شكلها تورطت معنا ...

على العموم راح ننتظرها فقط نهاية هذا الاسبوع اذا ما رجعت ومعها الطبخة راح نخلي ريشة تختار عضوة اخرى...

وشكرا ...

والله انك تخوفين يارموسه هذا وانا قاعده احوس في المطبخ عشانكم ومحد ساعدني



لكن يله انا بسوي الطبخه لحالي




بس لازم شروط<<< ياشين المنه خخخخ


امزح

يله طفوا الانوار كلها <<<<ناويه ادخلكم جو ولاتحلمون فيه


فجأه يظهر نور خافت يبدأ
في الاتساااااع <<<< صارت قصه مهيب طبخه



طيب خلاص ببدأ في الاكشن وادخل الموضوع على طول


لو سمحتوا كل تجلس وتقرا وهي ساكته ولاتاكل وهي تقرأ مو زين للصحه يسبب تخمه







المقادير




3 كوب من الدقيق <<< لو سمحتي لاحظي الدقه مو تجيبي طحين وتقولين ام كشه تخربط علينا
فنجال من السكر
كأس حليب سايل
2ملعقه كبيره جبن سائل
بيضه
ثلث كأس زيت
املعقه كبيره باكنج بودر
1 ملعقه خميره




الطريقه:


تخلط المقادير سويا ماعدا الطحين ثم يصب عل الطحين








وتعجن .... وتعجن واستمري في العجن






هل تعبت يداك .... اذن استمري في العجن

حتى تصبح متماسكة
مثل الصور الجميلة التاليه





وتترك لتتخمر لمدة ساعه


_ ترش الطاوله بالدقيق وتفرد بسمك 3 سم وتشكل بالة الدونات

طبعا هنا ماصورت تركتها لمخيلتكم الرائعه

وهذا شكلها بعد التقطيع



طبعا مع الجوع بغيت اكلها مااستوت
بس الحمد لله اكتشفت ان البشر ماياكلون عجين


بعد ذلك عزيزتي اقليها في القلايه
على راحتها







وطلعيها من القلايه

واتركيها تبرد هون بعدين رشيها بالسكر او ذوبي جالكسي في حمام مائي مع ملعقه قشطه
وملعقه صغيره زبده
وغمسي الدونت فيها وكليها بالعاااااااااااااافيه





ويله يارموسه وورينا شطارتك
مانبي حلويات نبي مرقوق او جريش من عمايل ايدك

وااااااااااااااااااااااااااووي ام كشيشة ..ما شاء الله من طول الغيبات جاب الغنايم..


وش هاسنع كله...وش هاظفارة...بصراحة بتمصلح معك واذا جاء عندي عزيمة فزعتك معي >>>من كثر العزايم


يله عقب ذا التمديح كله ذوقيني وحدة لأني بصراحة تقوطرت سعيبيلاتي

يا ويلك يا رموسة ان طولتي . جاري احترائك

ماشاء الله دونات ..


زين واخيراً جيتي يالمملوحة .. يالله نحتريك رموسة ..


>> الله يعينك <<

[b]

ماشاء الله على هذا الحلى الرائع مشكورة على هذا العمل يا حبيبتي


أفا انا اخوف لا تخافين انا معلمة حبيبة



ان شاء الله راح اجيب لكم طبخة حلوة من تصليح يديني الحلوة قولو ما شاء الله بس انتظروني لاني انا الحين عايشة في حالة لا يعلمها الا الله سبحانه ..

صدق انا اتكلم لان عندي الوقت مخربط جدا ....


بس ولا يهمكم راح احاول اجيب لكم الطبخة في اسرع وقت يا حبايب قلبي انتم..


[/

b]

هلا حياك الله ياريوشه ابد مايغلى عليك اجيك يوم قبل السحور واخليك
تحلين فيه<<< مضيعه

والا اعزمك الفطور اهم شي تصومين هذاك اليوم عشان تتمتعين في الطعم وبعدين اعجبك انا سنعه بس
مااحد اكتشفني <<< متأثره ببرامج الابداع

ندو هذا من ذوقك ياحلو وعلى قولة ريوشه من طول الغيبات جاب الغنايم

وانا اقول ليش طولت عشاني جايبه معي غنيمه :P